虽说已经立秋，早晚有一丝丝凉意，但是白天的“秋老虎”也不容忽视，一天温差较大，在这个特殊时期一定要注意保护好自己， 不要生病，饮食上也要多加注意，多吃一些滋阴润燥的食物，像西瓜这种比较寒凉的水果还是要少吃。

立秋以后，我家早餐经常这样做，儿子特别喜欢吃，三天两头就喊我做，而且食材和做法都简单，蒸一蒸15分钟就上桌，关键是好吃还抗饿，它就是红豆红枣糯米糕，红枣营养丰富，含有非常多的钙和铁，常吃可以补气又补血。

红豆红枣糯米糕---做法简单，营养美味还抗饿，补气补血食材： 红豆200克，红枣15克，白糖20克，糯米粉适量过程：1.200克红豆提前用清水浸泡6个小时，这样更容易煮熟。

2.浸泡好的红豆清洗干净以后放入电饭锅内，加入适量的清水，比豆子稍微高一点就可以，按煮饭键，把豆子煮熟。

3.煮好的红豆用手一捏就碎，这样的状态就可以了，捞出控干水分以后装入碗中备用。

4.在红豆中加入切好的红枣丁，白糖搅拌均匀。

5.分次少量的加入糯米粉，糯米粉一定要少量分次的加，直到红豆的表面全部粘上糯米粉就可以了。

6.取少许红豆用手团成球，再用手搓成窝窝头的形状，这样更容易熟。

7.蒸屉上刷油防粘，做好的窝窝头冷水放入蒸锅内。

8.盖上盖，水开以后蒸15分钟就可以开盖了。